2006年11月19日

亜鉛はデトックス的な面もあります


あるある大事典2亜鉛が取り上げられるそうです

亜鉛には新陳代謝を高めて身体を活性化させる働きがあります。


また、よく言われますが、味覚機能の保持に重要な役割があるとされます。


肌の美しさや体力増強にも一役買うことになるのでアンチエイジングのミネラルといってもいいでしょうね。

男性の精力アップにも良いとされます。魚介類やナッツ、大豆などに多く含まれますが、男性よりも女性が好きな食べ物だったりします。

自分ばかり食べないで男性にも分けてあげてくださいよ(笑)

十数年前の本で「食べる薬」という本を持っているのですが、中に「近年脳にとっても重要なミネラルだとわかってきた」とあります。

ぼやけた精神鋭くしたり、精神分裂病の治療に効果が認められるとされます。

これからも常に続きを読む

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2006年11月18日

亜鉛の摂取 亜鉛含有食品表


あるある大事典亜鉛が紹介されます

亜鉛を多く含む食品表として

亜鉛摂取がしやすい食品を表にしておきます。




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2006年11月08日

ホウレン草で葉緑素ね

今年も早いものでもう11月、寒いと思う日が徐々に増えてくるのでしょう。

楽天ではカレンダーの注文が出ているそうです。


今年も台風や竜巻など被害がありました。

北海道佐呂間町竜巻災害募金の受付赤十字


赤い羽根共同募

地域自治会などで一括募金している方も多いと思いますがネットでも可能です。



災害もありましたが、全体としては、例年に比べて大きく天候不順というほどでもなく、お野菜の

ホウレンソウ.JPG
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2006年10月31日

森林浴さえクエン酸

朝はもう冬の格好をしないと寒いようでございます。

先日 山の方へ行きますとウニの様な栗がマロンとしてございました。


栗クヌギ.JPG

大きくまるいどんぐりはクヌギの実でしょうか。

朝は寒いですが、昼ごろに渓流のそばなど歩きますと音とさわやかな空気と土や草木のかおりで気持ちよくてよろしいのでございます。

それでこんな時でも実は


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2006年09月15日

老陳醋=らおちんす?




老陳醋とはなに?ラオチンというお酢?


老陳醋ラオチンス)とは
やっぱり酢のことです(笑)

今流行の黒酢ですよね

黒酢の中でも栄養価などの点で最高級ということでいいのでしょうか。


中国で最古のお酢の発祥地であり、山西省太原で作られる極上のものらしい・・・

らおちんすの主原料はこうりゃん=高梁と書くらしいです。

高粱は、葉っぱはとうもろこしみたいな感じで実は小さな麦粒のような感じでしょうか。

いわゆる、雑穀の部類です。ミネラル、たんぱく質、食物繊維など豊富に含まれます。

高梁を使うと、独特の風味と高い栄養価が生まれるそうです。


私はツキ向上生活・らおちんすの記事に行って買いました。

お試しセットなんですけどね。

送料無料で小さい巾着に入って続きを読む

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2006年08月22日

ルイボスティーにしました

烏龍茶農薬問題以来、お茶の生産国、無農薬表示など気をつけてみたところ、お店で販売されているもので緑茶も結構中国製の緑茶が出回っていることがわかりました。

私はだいたい、その土地のお茶を味わってみようということで住んだ所のお茶を選ぶことが多いです。

家に中国産の緑茶は無かったですが、ペットボトル入りの緑茶も中国産茶葉使用のものがありますので確認してみると良いですよ。

減肥茶(げんぴちゃ)などのブレンド茶は大体ウーロンプアールなどの中国茶が入りますので要注意です。

一方、中国茶でも産地や生産責任者、続きを読む

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2006年08月14日

クエン酸を飲みやすくする方法


お盆というと
「大変で嫌だ〜」
というさわやかな奥様方のお声を耳にしつつ

さわやかにクエン酸のお話をしたいと思います(笑)

クエン酸はもうどうしようもなく身体に良い訳ですが
特に中高年アンチエイジング世代にはよいわけでございます

ダイエット効果、便秘を防ぐ、デトックスのキレート効果などあるわけですが飲むのがすっぱくて耐えられないというお話が舞い込んできます。

はっきり言ってクエン酸は「甘いと思えば甘い」のです


水に溶かしたクエン酸の場合

1.冷たい水に溶かす

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2006年05月24日

ラッキョウでデトックス

みのもんたさんだったでしょうか。

デトックスにラッキョウが最高だといってましたね



ラッキョウ漬けはくせが強くてなかなかめったに食べる気がしないという方も多いと思います。

ラッキョウでデトックス.JPG


ラッキョウ漬け用の生ラッキョウを大袋で買って来て、小分けして冷凍し、いろんな料理に取り入れて実験していきます。



注:実験には失敗がつき物です 

さすがに生ラッキョウそのままでは無理でございました(笑)

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2006年04月27日

デトックスという言葉について



聞いたことは無い・・・・・41%
内容、意味を知っている・・32%
言葉を聞いたことがある・・27% (約)




デトックス認知度
デトックスを知っている人は合計すると6割近くです。



「デトックス」とは、英語で「解毒」や「浄化」を意味し、『体内に蓄積された毒素を排出する健康法』のことを指します。「デトックス」に興味がありますか?
という質問に対し
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2006年03月16日

野菜のクロロフィル含有量

クロロフィル含有量(野菜でクロロフィルをとる場合)

先日はバッチリあるあるでクロロフィルが紹介されましたね

クロロフィルを食事で取り入れる為に一食分のクロロフィル含有量ベストテンを紹介しておきます。


クロロフィル含有量続きを読む

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2006年03月11日

クロロフィルとは

クロロフィルとは?


クロロフィルとは、葉緑素のことです。光合成を行うためのものですね。
葉緑素ですから、ホウレン草・モロヘイヤ・シソ・小松菜・パセリ・明日葉・チンゲンサイ・ブロッコリー・クロレラ類など緑色の野菜、植物に含まれています。

クロロフィルに含まれる成分がクロロフィリンです。

クロロフィル.JPG



そのクロロフィルの誘導体であるクロロフィリンの効果について注目されています。
良く知られるのが続きを読む


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2006年03月04日

ひな祭りとデトックス

ひな祭りどうでした?何か食べすぎませんでしたか? (笑)

当ブログでは甘酒の記事に訪問が多かったようです。

題名をひな祭りとデトックスとしました
雛祭りデトックスが関係あるのか?

・・・その秘密は菱餅(ひしもち)にあります。

菱餅は魔続きを読む

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2006年02月13日

デトックスと若い身体

デトックスと若い身体といっても、10代の身体といったほうがいいかもしれません。

デトックスという言葉は日本語か

デトックスはもともと英語から来ています。

detox です。中には日本での造語と続きを読む


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2006年01月28日

デトックス毒素排出の技術を開発 カネボウ02

デトックス毒素排出の技術を開発 カネボウ01の続きになります。

デトックスを漢方から考えているカネボウでは具体的な実験の成果を紹介しています。

実用試験の内容

11種類の生薬混合物を含むカプセル(試料A)と

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2006年01月27日

デトックス毒素排出の技術を開発 カネボウ01

デトックスの記事です。有害金属の排泄に効果的な「デトックス毒素排出)」技術をカネボウが開発したようです。

漢方の考え方を基礎にしたようです。

漢方のバランス理論

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2006年01月24日

クエン酸03 クエン酸の逸話

クエン酸の逸話01
私は教職員ではないのですが、ボランティア程度に家庭教師をすることがあるのです。

生徒さんにむくみがあったり疲れやすいとか体脂肪が気になるという悩みがあるという場合、続きを読む

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クエン酸02クエン酸の疲労回復効果

クエン酸の疲労回復効果についてです。

クエン酸01 キレートの記事のつづきとなっています。

クエン酸をスキーにつれてって
スキーやスノーボードなどにいくことはありますか?あまり無いかもしれませんが、大変な

今日もありがとうございます
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2006年01月23日

クエン酸01 キレート

クエン酸を知っていますよね。

私が始めてクエン酸を意識したのは1980年代です。受験生のころ、水泳部に所属するクラスメイトがクエン酸を飲んでいました。そして・・

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2006年01月07日

ゼラチンの効果はあるの?01

どっちの料理ショーで「中村堂ゼラチンパウダー」が紹介され、最高級のゼラチンパウダーとして、今、とても売れているそうです。それはいいのですが、ゼラチンが本当に良いのか?と疑問に思いましたので少し調べてみました。

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2005年12月23日

便秘ですか?おなか(腸)の年末大そうじ 02

便秘ですか?おなか()の年末大そうじ 02」は、食事対策についてです。

男性も女性も30歳を過ぎるとの力が衰えてくるように思います。そこのところをしっかりと認め、その事実に気づくところから腸の続きを読む

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