2007年03月05日

おでん関東煮


今年に入っておでん(関東煮)を何食食べたことでしょう

おでんは関西では「お田楽」味噌田楽のことだったりします
なので関東のおでんを関西では「かんとうだき・関東煮」
といいます。

おでん

もとは、中華人民共和国の広東地方の煮物ということも言われるようですがどうなんでしょうか。

おでんは作ったことが無い人には時間がかかる面倒なメニューのように見えますが、
続きを読む

アンチエイジングランキング
by tomoshibi | Comment(4) | 料理のこと
2006年07月12日

手抜き料理と作りがい


料理が好きながら、いつもなるべく片づけが楽で、栄養がありながら他の事をしながら出来る手抜き料理を作ることが多いのですが

「手抜き料理さえも作らない」ことがあります。

食べる者がいない時



続きを読む

アンチエイジングランキング
by tomoshibi | Comment(9) | 料理のこと
2006年05月01日

カセットコンロ イワタニカセットフー


イワタニカセットコンロ使ってます。

イワタニはカセットコンロといわず、カセットフーと言うようですね。

引っ越しすぐはガスが使えませんよね。

今回、続きを読む

アンチエイジングランキング
2006年04月29日
2006年03月29日

焼鳥の宴


焼鳥の続きです。。

七輪焼鳥するときに欠かせないのはねぎですね〜

ねぎは真っ黒こげに焼けても一枚皮をむくと美味しいねぎが入ってますので焼くのは楽ですよ適当です〜

焼鳥03.JPG

七輪のときにおすすめの食材が、続きを読む

アンチエイジングランキング
2006年03月27日

あずきぜんざいレシピ ミルク?

は〜い、全国の甘いものファンおまたせです〜(笑)

あずき缶をどうしようと思って考えました。ぜんざいか?

引越しの為にいらない缶詰など整理しています。牛乳を使ってミルクアズキぜんざいを作ろう・・・ということであずき缶を強引に牛乳に入れることに。

あずきミルク01.JPGあずき投下!
(やけど注意)

1.牛乳を鍋で続きを読む

アンチエイジングランキング
2006年03月26日

わさびドレッシングのレシピ


わさびはアンチエイジングにOKな感じです。

脳神経にも、美肌にも、デトックス効果も・・・肌年齢が気になる方はわさびドレッシングどうでしょうか?

スルフィニルという物質が多分今夜のあるあるで紹介されると思います。

からいわさびも油となじませると、食べやすくなります。

超簡単、本気で美味しい、わさびドレッシングの作り方

続きを読む

アンチエイジングランキング
2006年03月13日

鶏の七輪を台所で01

荒川静香さんの金メダルを初め、感動と勇気の冬季五輪「トリノ五輪」の打ち上げをしました

特に関係者ではありません(笑)

トリノ五輪が終わったということで、それにちなんで美味しいものを食べただけです。

続きを読む

アンチエイジングランキング
2006年02月03日

甘酒02手抜き甘酒の作り方01

甘酒02手抜き甘酒の作り方です


甘酒を本格的に作るのは発酵作業があるのでパン作りと同じような感じでちょっと面倒です。なので簡単な手抜き甘酒続きを読む


アンチエイジングランキング

甘酒02手抜き甘酒の作り方02

甘酒02手抜き甘酒の作り方01の続きです。

甘酒に取り掛かる
湯沸かし器で熱湯を出し、適当に鍋に入れます。おわん1.5〜2杯くらいでしょうか。中火くらいで火をかけます。

甘酒酒粕の甘酒01.JPG

酒粕を大さじ2杯からふた握り程度おたまか

続きを読む


アンチエイジングランキング
2006年01月06日

ちゃんちゃん焼き

もらったちゃんちゃん焼きセットは大きな鮭が入っていたので2回に分けてやりました。

ああ、ちゃんちゃんは北海道の郷土料理で、鮭と野菜の味噌あじバーベキューみたいなもんです。

1回目は続きを読む

アンチエイジングランキング

×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。